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今日（２／２６）のメニューは「れんこんパリパリポテトサラダ」です。ゆでたれんこんの「シャキシャキ感」と揚げたれんこんの「パリパリ感」の２種類の食感を一度に楽しめます。子どもたちにはツェッペリンカレーの揚げたれんこんが好評で、今回はゆでたれんこんとあわせていただきました。サラダの作り方についての動画を視聴したので、お家でもぜひ作ってみたいですね。