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2019/02/14

レンコンのきんぴらを作りました

| by ngaku
2時間目に7Aが調理実習を行いました。メニューは,茨城県が日本一の生産量を誇るレンコンを使ったきんぴらです。レンコンもにんじんも硬い食材なので,切るのが大変でしたが,慎重な包丁さばきで,けが人は出ませんでした。調理室にはしょう油の焦げる香ばしい匂いと,レンコンを噛むしゃきしゃきとした音が響きました。
 
 
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