1月16日（火）
　ごはん　ハンバーグの野菜ソースがけ　スパゲッティサラダ　ポトフ

【ポトフ】
　ポトフはフランスの家庭料理の一つです。「火にかけた鍋」という意味で、鶏肉やソーセージなどの肉類とにんじん、タマネギなどの野菜をじっくり煮込み、塩、こしょうなどで味付けた料理です。今日のポトフには、大根、白菜、ジャガイモなどの野菜がたっぷり入っていました。
　今日の給食の地場産物は、こめ、にんじん、キャベツ、大根、白菜でした。おいしくいただきました。